Premium kulinarija
Klasikinė technika. Moderni estetika. Internetinis mokymas, pritaikytas ambicijoms.
Profesionalūs moduliai, tiesioginės konsultacijos ir individualus planas — išmokite derinti skonį ir stilių, dirbant savo tempu. Kursas skirtas rimtai tobulėti ir kurti aukščiausios kokybės patiekalus namuose.
Įgūdžiai ir atsakomybė
Apie kursą ir įkūrėją
. Tai įmonė, oficialiai registruota valstybėje — yra įrašyta registruose: ir veikia pagal teisės aktus: bei Europos Sąjungos taisykles.
Programą sudaro praktiniai moduliai, video pamokos aukšta kokybe ir tiesioginės sesijos su šefais. Kiekvienas modulis skirtas suprasti techniką, ingredientų pasirinkimą ir pateikimą: nuo bazinių virimo metodų iki subtilių terminų ir platingo.
Registracija apima trijų lygių konsultacijas: pirmasis susitikimas įvertinimui, individualus planas ir rezultatų peržiūra. Mokymo procesas pritaikomas pagal jūsų tikslus.
For information: contact@
We aim to respond within 2–4 business days.
Ko pasieksite
Rezultatai — aiškūs ir matomi
Techninė meistrystė
Išmoksite tvirtų pagrindų: tekstūrų kontrolė, temperatūrų valdymas ir ingredientų sinergija.
Skonio rafinavimas
Nuosekli degustacija ir balansavimo metodai, vertinant laiką, rūgštingumą ir sodrumą.
Estetika ir pateikimas
Platingo sprendimai, kompozicija lėkštėje ir fotografavimo pagrindai, kad jūsų patiekalai atrodytų profesionaliai.
Evoliucija — idėja iki mokymo
Nuo mažos darbo virtuvės iki internetinės platformos: mes pradėjome nuo paprastų eksperimentų, kėlėme kartelę per metus ir sistemą struktūrizavome pagal mokymosi rezultatus. Kiekvienas modulis buvo testuotas su grupėmis, tobulintas pagal atsiliepimus ir pritaikytas profesionalams bei aistringiems namų virėjams. Įkūrėjų komanda jungia Michelin lygio patirtį ir šiuolaikines pedagogikos praktikas — todėl kursas orientuotas į prieinamą, bet aukštos kokybės rezultatą.
Vizualus įrodymas
Darbo pavyzdžiai
Išmokau gaminti patiekalus, kuriuos drąsiai siūlau svečiams. Individualus planas leido sutelkti dėmesį į mano silpnąsias vietas ir greitai pamatyti pažangą.— V. Petraitis, hobis šefas
Kursas struktūruotas profesionaliai, bet prieinamu būdu. Įgūdžiai pasitarnavo restorane ir namuose.— A. Kazlauskė
Pasirinkite pagal savo poreikį
Konsultacijų paketai — pagal naudojimo atvejį
Individualus Planas
€420 / one-time
- 4 individualios konsultacijos su šefu
- Personalizuotas mokymosi planas
- Video analizė ir atsiliepimai
- Platingo sesija ir nuotraukos patarimai
- Prieiga prie visų modulių 6 mėn.
Grupinis Kursas
€120 / per person
- 6 moduliai su įrašais
- 2 live Q&A sesijos
- Receptų sąrašas ir technikos
- Komandiniai pratimai
Skaidrūs Patarimai
€80 / one-time
- 45 min konsultacija vaizdu
- Greitas vertinimas ir planas
- Rekomendacijos ingredientams
- Receptų adaptacija pagal poreikį
Dažniausiai užduodami
Kursas moduliais, rekomenduojamas tempas 8–12 savaičių, bet prieiga leidžia dirbti savarankiškai.
Ne — mes duodame alternatyvas kasdieniams įrankiams ir patarimus, kaip pasiekti rezultatą namų sąlygomis.
Taip — baigę gausite pažymą apie įgytus modulius ir įvertinimą.
Tiesioginės sesijos per vaizdo skambutį, su išankstiniu užduočių sąrašu ir įrašų prieiga.
Susisiekite ir suplanuokite vizitą
Rezervuokite nemokamą pirminę konsultaciją — aptarsime tikslus ir sudarysime planą.
